|
|
วิตามินดี (Vitamin D) [
]
วิตามินดีหรือแคลซิเฟอรอล (Calciferol) เป็นวิตามินชนิดละลายในน้ำมัน พบในเนย นม ปลาที่มีไขมันสูง ไข่แดง ธัญพืช ร่างกายเราสามารถสร้างวิตามินดีได้โดยสัมผัสกับแสงแดดอ่อนๆ ยามเช้า 15 นาที สัปดาห์ละ 2-4 ครั้ง แสงแดดจะช่วยเปลี่ยนสารสารประเภทคอเลสเตอรอลในร่างกายเราไห้เป็นวิตามินดี และวิตามินดียังพบในปลาที่มีไขมันสูง |
|
|
|
วิตามินบี 1 หรือไทอามิน (Thiamine) [
]
ชื่อนี้มาจาก Aneurin คือวิตามิน ที่ช่วยรักษาโรคที่เกี่ยวกับระบบประสาท (Anti-neuritics Vitamin) ช่วยในการเผาผลาญอาหาร เพื่อใช้เป็นพลังงานแก่ร่างกาย ช่วยให้อยากอาหาร จำเป็นต่อสมอง กล้ามเนื้อหัวใจ |
|
|
วิตามินบี 2 [
]
วิตามินบี 2 หรือไรโบฟลาวิน (Riboflavin) ในอดีตเรียกว่า วิตามินจี
ช่วยให้ร่างกายได้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน |
|
|
วิตามินบี 3 [
]
วิตามินบี 3 หรือในอะซิน (Niacin) ไนอะซินย่อมาจาก Nicotinic acid vitamin และมีอีกซื่อว่า วิตามินพี (Vitamin PP) พบในปลา ไก่ เนื้อ ถั่ว
ไข่ ตับ นม ธัญพืช และ พาสต้า และร่างกายสามารถสร้างได้โดยอาศัยกรดอะมิโนทริปโทเฟน ซึ่งได้จากอินทผาลัม มะเขือเทศ ยีสต์ อะโวคาโด ผัก ผลไม้ เห็ด มันฝรั่ง บรอกโคลี แครอท และหน่อไม้ฝรั่ง |
|
|
|
วิตามินบี 6 สำคัญกว่าที่คิด! [
]
รู้ไหมว่า วิตามินเล็ก ๆ ตัวนี้ ช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดีขึ้นในหลายด้าน โดยที่เราอาจไม่รู้ตัวเลยด้วยซ้ำ! |
|
|
วิตามินบี 7 ตัวเล็กแต่พลังไม่เล็ก [
]
วิตามินบี 7 หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อ ไบโอติน (Biotin) เป็นหนึ่งในวิตามินกลุ่มบีที่มีบทบาทสำคัญต่อร่างกายมากกว่าที่คิด! |
|
|